Tuesday 24 January 2012

Bistrot Les Tontons is referenced in the well known restaurant guide; 'Petit Futé'

It has been an exciting six months since Bistrot Les Tontons opened in Place Saint Pierre, Saumur and today is no exception... as we can announce our bar à vin now joins other respected places to eat in the well known restaurant guide; 'Petit Futé'.

L'avis du Petit Futé sur LES TONTONS :
Des petits nouveaux place Saint-Pierre ! Les Tontons, c'est un petit bistrot bien sympa qui fait aussi bar à vin. Les Tontons ? Un clin d’œil à Audiard, le dialoguiste des Tontons Flingueurs, un grand amateur de "bonne bouffe". Et ici, justement, derrière une grande baie vitrée qui laisse observer aux alentours, on sert de la bonne cuisine traditionnelle, sans chichi. A l'ardoise : Terrines, potages, hareng - patates... pour les entrées. Et puis ensuite, bavette, entrecôte (et délicieuses frites maison), "plat mijoté du moment" en hiver, ou grandes salades fraîcheur en été. Enfin au dessert, tarte tatin, pain perdu ou dessert du jour. La simplicité de la carte est compensée par la qualité des plaisirs gourmands retrouvés. Parfois, il n'est pas besoin d'aller chercher très loin pour manger bien et bon. Il suffit juste d’apprécier un foie-gras mi-cuit servi avec une briochette et son chutney d'oignon. Et de l'accompagner d'un bon verre de vin. La sélection de blancs, de rouges, de rosés et de bulles est large et revue chaque semaine. Elle inclut des vins locaux et des propositions plus atypiques. Pour ceux qui décident de prolonger la dégustation, il est prévu de quoi grignoter.

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